ラベンダ-風便り

岐阜県池田山のふもとの小さなラベンダ-畑から 季節の移ろい、日々の出来事などの発信。 またラベンダ-クラフトショップ「ふぁいぶ・え-」 からのお知らせを記載します。

いちじく

イチジクを買ってきた
すでに一個は食べたが
これで200円
いちじく 001_R
生で食べるのが絶対に美味しいが
先日、梅酒に漬けたイチジクを食べる機会があって
美味しかったので作ってみた
いちじく 002_R
洗ったイチジクをなべに並べて
そこに梅酒を注ぎ
40分ほど煮る あくが出たら取り除くとあったので
上にあく取りシートを のっけた
とろとろ煮て
いちじく 003_R
煮汁がワインレッドになった
イチジクの梅酒煮
超簡単!
汁も美味しい
冷やして食べよう~!





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 ラベンダーファーム                     あ ま お か 

Author: ラベンダーファーム             あ ま お か 
長年の夢の一つだった
ラベンダ-畑を主人の定年の年から始めました。
美濃柴犬の蘭号は主人の健康に一役買っています。
かわいい家族の相棒です。


〒503-2429 
岐阜県揖斐郡池田町藤代1002-5
ラベンダ-ファ-ム 
あまおか

お問い合わせはこちらへどうぞ
 ☎ 0585-45-9816

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