ラベンダ-風便り

岐阜県池田山のふもとの小さなラベンダ-畑から 季節の移ろい、日々の出来事などの発信。 またラベンダ-クラフトショップ「ふぁいぶ・え-」 からのお知らせを記載します。

美濃茶の新茶手摘みを頑張ってきた~。

今年は第68回関西茶業振興大会が
岐阜県で開催されるので
開催県として、全国に向けて高品質な「美濃茶」
を発信するべく この大会の主要行事である品評会に向けて
茶業に携わっておられる生産者は
早くからその準備に勤しんでこられました。
品質等について厳正な審査が行われ、
優秀な茶については「農林水産大臣賞」等が授与されるとあって
去年の新茶のシーズン初めに手摘みの予行練習もしました。
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昨日は総勢62名程の人々が
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池田山麓道路際の茶畑に集合です
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まずは 茶葉の生育状況の説明や
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手摘みのポイントが書かれたプリントが配られ
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一心二葉を必ず折り摘みをする(指の腹で折る)とか
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美しい芽のみ摘む etc. など 細かい説明を受けました。
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さあ 40キログラムを目指して 一斉に列になってお茶の株間に入って作業開始です
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小さなバケツに収穫された葉は 少量づつでも 速やかに回収され
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茶葉が痛まないように涼しい場所に保管されます
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気温が揖斐川町では30度になった昨日
さすがに暑かったです。
途中の休息は涼しい木陰で~
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8時から始まって12時まで やっと40キロに近い量を収穫して終了です。
収穫された茶葉は茶試験場で加工されると聞きました。

どうか大勢の汗の結晶が良い結果となります様に。

寒冷紗のかかっている茶の株と
かかっていない株では
随分色も違うのが分ります。
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手前がかかっていなくて
奥に見えるのがかかっていた株
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童謡 唱歌 ♪ 茶摘み ♫ 「摘めよ 摘め 摘め 摘まねばならぬ~」の歌の文句さながら
40キログラムはそんな簡単に貯まりませんでした~~~~~。



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 ラベンダーファーム                     あ ま お か 

Author: ラベンダーファーム             あ ま お か 
長年の夢の一つだった
ラベンダ-畑を主人の定年の年から始めました。
美濃柴犬の蘭号は主人の健康に一役買っています。
かわいい家族の相棒です。


〒503-2429 
岐阜県揖斐郡池田町藤代1002-5
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