ラベンダ-風便り

岐阜県池田山のふもとの小さなラベンダ-畑から 季節の移ろい、日々の出来事などの発信。 またラベンダ-クラフトショップ「ふぁいぶ・え-」 からのお知らせを記載します。

シイタケ 作ろ~

♫     で
グー チョキ パーで なにつくろ~ ♫ なにつくろ~♫
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右手にドライバー
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左手にホダ木で 
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穴あける~ 穴あける~
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穴を開けたら 駒菌入れる 駒菌入れる
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そうです シイタケ菌を ホダ木に植菌しました
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今回使用したシイタケ菌はF4号といって 
春・秋自然発生型品種で厚肉・大葉だそうです。
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一本のホダ木に太さにもよりますが
細い木なら25~30個 太い木は42~45個ほどの穴に
せっせと金づちで菌が入っている駒を入れていきます
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作業が終わったら 雨のあたる 
直射日光の当たらない場所で保管します
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少し駒菌が余ったので
ミニホダ木に植菌しました~  これはのちのちのお子ちゃまの楽しみになると良いなあ~
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こんなふうにシイタケが生えてくるのだ~
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我が家は2~3年ほど前に森林組合で
植菌してあるホダ木を購入し管理してきて
今年もシイタケが収穫できるようになってきました。
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木を切って 植菌したのは
今回が始めてでしたが やってみると
結構 面白い作業です。

これからの管理次第で
シイタケの収穫にかかわってくるので
大切に育てなくっちゃ~ 菌を です!


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*Comment

こちらで、椎茸栽培のコースに申し込み、ホダ木に植え付けましたが、乾燥がひどくて死滅させてしまいました。雨だけではダメで頻繁に水やりしなければいけなかったのに、ついつい忘れてしまって、
  • posted by まゆ美
  • URL
  • 2015.03/23 12:47分
  • [Edit]

まゆ美さんへ

乾燥は嫌うようですね。
有りがたい事に
日本は湿度の点では
シイタケなどの栽培に
向いているのでしょうね~!
  • posted by  ラベンダーおばさん 
  • URL
  • 2015.03/23 23:04分
  • [Edit]

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 ラベンダーファーム                     あ ま お か 

Author: ラベンダーファーム             あ ま お か 
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ラベンダ-畑を主人の定年の年から始めました。
美濃柴犬の蘭号は主人の健康に一役買っています。
かわいい家族の相棒です。


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岐阜県揖斐郡池田町藤代1002-5
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