ラベンダ-風便り

岐阜県池田山のふもとの小さなラベンダ-畑から 季節の移ろい、日々の出来事などの発信。 またラベンダ-クラフトショップ「ふぁいぶ・え-」 からのお知らせを記載します。

魔女の庭では~

草は本当によく成長しますがそれでも頑張ってくれたのがレモンマリーゴルド周りが枯れ色になる中で元気なレモン色がきれいです。バジル今年は作れなかいかと思ったがこれでなんとかできそうかバジルソース・・・藍の花染めるほどは出来ませんんでしたが種は取れるかな~...

ステビアの花 と なんだべや~ 

ステビアの花が咲いてきた。葉っぱを口にするととても甘くこの葉を口に含んでレモンをかじっても酸っぱくないと何かで読んだ。甘い香りがするのかと思ったがさほどに芳香も無いように思える・・・。もっと咲くと分かるのかなあ~しかし清楚な感じの小さな可愛い花です。さてなんだべや~  のコーナーです・・・。これはなあに?草取りをしているとこんな感じの泥で作られた小さなボール状の物が植物の枝などについているのをよく...

ミゾハギ

ミゾハギに ピンク色の花が咲き出しました。いよいよ 暑い夏になって来ますね。魔女の庭も 草ボーボーに少しでも頑張って草取りに励みましょう・・・ です。頑張れ自分! ...

キンセンカ マロー エキナセア ローゼル

魔女の庭で雨の降り止んだ昨日の夕方いつものように花を摘むキンセンカ(オレンジ色)とマロー(ピンク色)まだ少し濡れていたがキッチンペーパーの上に広げておいただいぶ溜まってきたのでキンセンカはオイルに漬けるぞ~マローはレモングラスと一緒にお茶で飲もうと思っている。たった2株中の1株にエキナセアの花が1輪 咲いたローゼルのがくが太ってきたこれはハイビスカスティーになるらしいなんでもやってみな分からん直訳...

摘み取りは楽し~

ラベンダーの摘み取りの後には魔女の庭から (写真の左から) ジャーマンカモミール、コモンマロー、カレンジュラ(キンセンカ)の花も収穫します。カモミールもそうですが 特に楽しみなのは コモンマローの お茶が色の変化を楽しめるというのです。1. カップにマロウを5つぐらい入れ、 沸騰したお湯をゆっくり注ぎます。2. 初めは鮮やかなブルーの色が出てきて3. 5分ぐらい待つと、今度は紫色に変化し4. ここにレモンを少量...

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プロフィール

 ラベンダーファーム                     あ ま お か 

Author: ラベンダーファーム             あ ま お か 
長年の夢の一つだった
ラベンダ-畑を主人の定年の年から始めました。
美濃柴犬の蘭号は主人の健康に一役買っています。
かわいい家族の相棒です。


〒503-2429 
岐阜県揖斐郡池田町藤代1002-5
ラベンダ-ファ-ム 
あまおか

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