ラベンダ-風便り

岐阜県池田山のふもとの小さなラベンダ-畑から 季節の移ろい、日々の出来事などの発信。 またラベンダ-クラフトショップ「ふぁいぶ・え-」 からのお知らせを記載します。

美濃いび茶の茶刈りの風景

連休が続きます晴天も続きます美濃いび茶の刈り取りが最盛期です。我が家の前にあるSさんが日頃丹精を込めて管理をされています畑でも家族総出で作業をされていました。今年はいきなりの暑さなどがなく徐々に暖かくなり 霜の害もなく茶の葉にとってはよい条件でのもとの収穫となり 良い品質のお茶になっているそうです。栄養価も高い新茶を急須で入れて飲めるのも日本人ならではの醍醐味ですね。...

美濃いび茶 手摘みが行われました~

画像で見てもあまりに美しい新緑です。丹精込められた畑の晴れ姿は実際に見れば本当に感動物です。昨日の午前中に池田山の山肌にあるお茶畑で美濃いび茶の手摘みが行われました。主人もベテランの人たちに混じって参加してきましたが主人曰く「本当に上手で手早くてびっくりしてしまう」 とおおよそ50名ほどの人たちによって手摘みされた茶の葉は丁寧に運ばれて昨日のうちに加工され後に品評会へと出品されます。昨日はこの地方...

一雨降れば新芽が伸びる~!

美濃いび茶の新茶のシーズンが間近になってきました。厳しい冬を乗り越えて新芽が吹き出しています。これから美しい光景が広がってきます。ラベンダーの新芽も伸びてきました。...

緑茶粉で  うがいして 歯周病が 改善してきた! 

主人は長年 歯周病で歯医者さんとはご縁が深い。古くから知り合いとの会話の中で昨年秋にNHKのためしてガッテンの番組の中で歯周病などに緑茶でうがいの効果が放映されていたのを見てやってみたら 非常に効果があったと聞いて主人はほんまかいなと思いつつ早速 それから就寝の前のうがいをしてきた。下をクリックされるとNHKのためしてガッテンの部分がご覧になれます。ためしてガッテンそれから約1月ほど先日の定期健診で歯医...

甘茶

伊吹山麓の小冊子の「ふもと」に手しごとの、てま、ひま。と題して「甘茶」が取り上げられていた。池田町山洞の製茶業「清芳園」河村茂敏さんと家族が製茶業のほか、柿渋の製造、そして甘茶の製造もされています。甘茶は花まつりの日にお釈迦様の小さな像にかけるあの甘いお茶ですね。あの甘さは全くの自然の甘さで びっくりするほど甘い。もう一つ、ガクアジサイの葉っぱから出来ている事も初めて知りました。美濃いび茶、柿渋、甘...

左サイドメニュー

プロフィール

 ラベンダーファーム                     あ ま お か 

Author: ラベンダーファーム             あ ま お か 
長年の夢の一つだった
ラベンダ-畑を主人の定年の年から始めました。
美濃柴犬の蘭号は主人の健康に一役買っています。
かわいい家族の相棒です。


〒503-2429 
岐阜県揖斐郡池田町藤代1002-5
ラベンダ-ファ-ム 
あまおか

お問い合わせはこちらへどうぞ
 ☎ 0585-45-9816

最新記事

最新トラックバック

ラベンダ-風便り

現在の閲覧者数: