ラベンダ-風便り

岐阜県池田山のふもとの小さなラベンダ-畑から 季節の移ろい、日々の出来事などの発信。 またラベンダ-クラフトショップ「ふぁいぶ・え-」 からのお知らせを記載します。

あまぼし と おにまんじゅう

疲れてくると
甘いもの食べたい!
脳がそう言っている・・・

きっとそうに違いない!

なので

前に干しておいた
「あまぼし」がポタポタになって
食べごろになった

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この前揖斐の販売所で買っておいた
あんのう芋を使った
「おにまんじゅう」を作った

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調べたレシピよりお砂糖を抑えたが正解 !
もっと少なくしても良かったかも・・・
隠し味に
生地にシナモンを入れてみた
お芋さんも甘いです。

なんのかんのと言っては
食べたいのです。






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紅葉 と 北の山 の 冠雪

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霞間ヶ渓も紅葉しています。

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庭のドウダンも真っ赤に紅葉しています。

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ストーブに火が入った


そうです・・・



とうとう北の山の
 
冷蔵庫の扉が開けられたのです。



これから寒くなりますね。









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第3回 愛犬家住まい作りフェア

明日の土曜日
こんなイベントがあるので
お知らせいたします。
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第3回 愛犬家住まい作りフェア

日時:平成29年11月18日(土曜日)

時間:10:00~16:00

場所:岐阜市六条南2-20-10 

パナソニックリビングショウルーム岐阜

当日は人もわんちゃんも

安心・安全・快適に暮らせる住まい作りと

役立つものを展示。

そして!

プロカメラマンによる

わんちゃん撮影会&コスプレコンテストや

多数ブースがあり盛り沢山!!


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ハンドメイド小物の
「花、クラフト」と題して
アーティスト足利直子さんのお店では
我ファームのラベンダーを使った
素敵なアイテムもだされますので
もしお寄りになったら
是非にお寄りになってみてください。








カニ? エビ ? エピ ?

時雨降る寒い日は
家の中で
いつものこねないパンを作った。
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これで何個目か?
2倍の分量で
この前栗原晴美さんの本で見た
ベーコンを挟んだパンも作ってみた。
出来上がったパンは
初めて作ったには
美味しく出来た。
これを私の兄と甥っ子にも
食べてもらった
「オッ、エビパン」と私にはそう聞こえた
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カニの鋏じゃなくて
エビなの?とそう思っていたが
家に帰ってパソコンで調べたら
エビではなくエピと言ったことが分かった。
エピ(epi)は、「穂」を意味していると書いてあった。
いつもベーコンパンと言っていたので
そんな名前があるとは知らなかった。
今度はベーコンに黒コショウを振ったり
チーズを挟んだり 
マヨネーズもおいしいだろうな~

カロリー高めなので
あまり頻繁に作らないほうがいいかね・・・





ラベンダーの挿し木


ラベンダーの選定が済みました。
例年12月初めに行っていたのですが
もうそろそろ根も動かないだろうと
1ヶ月程早いのですが
ここのところ毎年のように
夏が過ぎてからダメにおなってしまうところ
今年の株は全部ではありませんが
8割ほどの株が頑張ってくれているので
少しでも根に負担のないようにと
早めに枯れている枝などを取り除くのも
目的の一つです。
その選定後に出た枝を
畑に挿しました。

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枝はだいたい 15cmほどで
地面にほんの少しだけ頭を出しています。

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この作業は主人の担当です

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きちんと列を決める辺りは
私には出来ません。

濃紫早咲き、オカムラサキ、グロッソ、プラチナブロンド

4品種挿してあります。

これで来年からの

補植が出来ると良いです。

プラチナブロンド は

園芸店で手に入れたものです。

花を見ていないので

来年が楽しみです。









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プロフィール

 ラベンダーファーム                     あ ま お か 

Author: ラベンダーファーム             あ ま お か 
長年の夢の一つだった
ラベンダ-畑を主人の定年の年から始めました。
美濃柴犬の蘭号は主人の健康に一役買っています。
かわいい家族の相棒です。


〒503-2429 
岐阜県揖斐郡池田町藤代1002-5
ラベンダ-ファ-ム 
あまおか

お問い合わせはこちらへどうぞ
 ☎ 0585-45-9816

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